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Meilleures systèmes alimentaires

AGRICULTURE DURABLE

L'agriculture est deuxième source de pollution par le carbone . En ce moment, les habitats naturels tels que les forêts tropicales, qui "fixent" plus de carbone que les terres agricoles, sont défrichés, et les terres agricoles dégagent également du carbone car elles sont moins saines. L'agriculture durable et moderne peut nous aider à produire davantage de cultures dans un espace plus restreint, afin de rendre les anciennes terres agricoles à leur état primaire. L'agriculture durable utilise également moins d'eau, ainsi que des pesticides et des engrais moins nombreux ou de meilleure qualité, contribuant ainsi à protéger la biodiversité.

NUTRITION DE L'ADOLESCENT ET DU JEUNE

L’adolescence, est une période de croissance rapide. Durant la puberté, l’organisme acquiert environ 15 % de sa taille définitive avec un gain annuel de 7 à 9 cm et 50 % de son poids de jeune adulte. Toutes ces transformations nécessitent un apport alimentaire important pour combler les besoins nutritionnels spécifiques à l’adolescent. A Madagascar, selon les résultats de l’enquête MICS de 2018, environ 35,6% des femmes disent avoir été enceintes la première fois avant l’âge de 18 ans. Cette grossesse précoce favorise la transmission intergénérationnelle de la malnutrition et génère un risque accru de décès maternel. En effet, les OMD de 2012 ont montré que 40% des décès maternels se produisent chez les jeunes filles de 15-24 ans. S’assurer que les adolescents, notamment les jeunes filles, puissent bénéficier des apports alimentaires proportionnels à « leurs poussées de croissance » est crucial autant pour leur propre développement aussi bien que pour les générations à venir.

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